為什么會蛀牙 蛀牙是一種多因子疾病，主要是由細菌、宿主和飲食的相互作用引起的。 1. 細菌因素:主要是變形鏈球菌、乳酸菌、產酸鏈球菌、葡萄球菌等。 

 2. 食物因素:食物的化學作用，精制的碳水化合物會在口腔內通過細菌發酵產生酸性物質，這往往會引起齲齒。

 3.宿主牙和唾液因素:牙槽坑本身、牙釉質發育不良;氟化物含量低易患齲齒;容易因牙齒錯位和嵌頓而滯留食物，這也會引起細菌的生長和繁殖。 蛀牙的癥狀: 臨床上根據齲病所處牙齒的深度，可分為淺齲、中齲和深齲。 

 1. 淺齲:蛀牙只發生在牙齒表面，無任何癥狀。牙齒表面有白色斑點或棕色或灰色黑點。

 2. 中齲:臨床上可以看到牙齒已經形成了很深的齲洞，患者有時對冷、熱、甜、酸等刺激敏感。 3.深齲:當牙齒受損時，齲洞較大。病人因冷、焦、甜、酸等刺激而感到明顯疼痛。 蛀牙可以遺傳嗎?

 關于蛀牙是否可以遺傳，國外學者有大量的研究數據。在動物實驗中，培育了對齲齒敏感和對齲齒免疫的小鼠。此外，通過觀察家族和雙胞胎兒童的齲齒發病率，證實了同一家庭中父母和子女齲齒發病率之間存在顯著的關系:如果父母齲齒較多。他們的孩子也有更多的齲齒;如果父母的齲齒發病率低。

他們的孩子患齲齒的比率也很低。 蛀牙有遺傳傾向。研究結果也證明了這一點。口腔的各個方面都是遺傳的。如牙釉質結構、牙齒形態、過小及其齒列、牙弓形態等。咬合面上的裂隙深度、口腔唾液含量及其緩沖力、冠冠的自潔效果等都與齲齒的發生有關。